香港瑞吉酒店反映了香港知名室内设计师傅厚民（André Fu）的愿景, 融合瑞吉品牌经典元素与时尚精致格调于一体, 巧妙地彰显了香港的多元文化与典雅韵味。酒店共设有127间装饰考究的客房与套房, 并辅以东西方文化元素, 提供理想入住体验；同时, 品牌标志性的管家服务精雕细琢每一个细节, 悉心照顾客人的需求。香港瑞吉酒店拥有两间米其林星级餐厅 — 由法籍主厨Olivier Elzer执掌的米其林二星L’Envol法国餐厅和洪志光师傅主理的米其林二星「润」中餐厅。 The Drawing Room大堂酒廊供应全日国际美食和别具特色的下午茶, 瑞吉酒吧则提供多款灵感源自香港和纽约的招牌鸡尾酒。